韓國濟州島∥美食推薦 韓國網友推薦 肉麵食堂(가시아방)

到濟州島旅遊，當然要吃當地人推薦的美食!

韓國Naver可搜尋到的熱門美味食堂，但評價似乎有點兩極(恩~KK)

以下是Yuna不專業食記，先說明本人不愛吃辣，也不能吃辣。

距離《城山日出峰》성산일출봉，不遠處的鄉間小食堂，以肉為主的麵館。

(鄉間別墅那樣)

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我們點了三樣分別是돔베고기(案板白切肉)、고기국수(肉麵)、비빔국수(辣拌麵)，而小菜當然是免費附上的阿呀~(笑)

雖說它是白切肉(其實拍照的時候已經先偷吃幾塊了||||)，但跟台灣的蒜泥白肉還是不太一樣的，基本上蒜泥白肉是以高湯或清湯去燉煮或蒸煮，而濟州的白切肉是以已經有調味的湯頭去燉煮或蒸煮。也許是醬油與少許的醬料，這部分是我自己的感覺，以及之後有做出類似的味道去推算出來的。

(以上小小的廚藝探討^^")

▲비빔국수(韓式辣拌麵)，對於辣沒有辦法的我，直接放棄(疑)

▲고기국수(肉塊肉麵) 

其實每碗麵都有附上紮實的肉塊，根本不用再點白切肉，超飽的說TT

說到湯，其實韓國多數的白湯(清湯)都不讓我失望，反而會讓人多想喝上幾口。

阿!突然好想再吃一次阿，與台灣不同的是外觀比較像日式拉麵，湯的濃度個人認為很適合台灣人。

後記:因為是冬天的時候前往(還下了點小雪)人多到一個爆炸，雖然可以登記後位，但是現場沒有溫暖的地方可以避寒阿~~~~我們大概等了半小時吧(暈)

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